Beetroot

Mangold ke semela se setle sa herbaceous, semela se tloaelehileng sa beet, sa karolo ea bana ba bana ba habo ba amaranth. Mekhahlelo ea ho tsamaisoa ke sebaka sa bohareng le se ka boroa sa Europe. Ho na le mefuta e sa tšoaneng e fapaneng le 'mala o motala (o mosoeu, o mosehla, o tala le o motala o tala) le ho tala ha makhasi, a ka ba a pota-potileng.

Ka molao, batho ha ba na pelaelo ea hore beet e na le lisebelisoa tsa ho sebetsa ha indasteri, mme likhoebo tse kholo feela kapa likhoebo li kopanela temo ea eona. Ho sa le joalo, theknoloji ea ho lengoa ha beet e nang le tsoekere e fumaneha haholo libetheng tsa serapa tse tloaelehileng ho mong'a e mong oa setša se senyenyane.

Beetroot ke sehlahisoa se bolokiloeng ka nako e telele; se teng lilong tsa lilulofu selemo ho pota, kahoo ha ho bonahale eka ha ho na ntlha ea ho e lokisetsa mariha. Empa haeba kotulo e hlahile, empa ha ho na cellar bakeng sa polokelo, ha ho letho le setseng empa e le ho leka ho fokotsa motsoako oa lijalo. Ho hlahisa hore ho na le litsela tse ngata tsa ho etsa mosebetsi o joalo, joalo ka ha ba re, "lapeng".

Beetroot e nkoa e le e 'ngoe ea meroho e ratoang ka ho fetisisa Ukraine le e haufi le linaheng tse ling. Hona ha ho makatse, hobane meroho e khubelu e na le divithamini le liminerale tse ngata. Ho omisa beet ho u thusa ho boloka thepa e ntle ea sehlahisoa sa selemo kaofela. Melemo ea mokhoa oa ho kotula Batho ba 'nile ba hlokomela hore haeba litholoana tse ncha kapa meroho li omisitsoe hantle, li tla boloka lintho tse ngata tse molemo.

Beetroot ke sehlahisoa feela se atileng haholo, empa hape se molemo ka ho fetisisa ka lebaka la li-fiber tse phahameng, lihlahisoa tse ngata le li-vithamine (A, B, C), hammoho le li-acid le li-amino acid. E sebelisoa e le pheko bakeng sa mangoana, e ntlafatsa tsamaiso ea endocrine le liphio, e thusa lijong le e hlokahalang bakeng sa basali ba bakhachane.