Joang ho omella konofolo lapeng, moeeng le motlakase oa motlakase?

Garlic - e leng meroho e ka bitsoa ka nepo sehlahisoa sa bokahohleng, e leng karolo ea lijana tse sa tšoaneng.

Hangata, konofolo e ncha e sebelisoa ho pheha, empa hangata e ka fumanoa ka foromo e sithabetseng le e omisitsoeng.

Konofolo, e omisitsoe haholo e loketseng ho boloka 'me e fumaneha ho pholletsa le selemo.

Haeba kotulo ea hau ea konofolo e fetohile e ruileng, 'me u se u ntse u e-na le lijalo tsa motsoako o lekaneng bakeng sa polokelo ka kamoreng e ka tlas'a lefatše kapa ka kamoreng e ka tlaase, esita le liphahlo tsa polokelo le li-cloth tse nang le konofolo bakeng sa mariha lapeng, joale ha u sa na letho leo u lokelang ho le etsa ho omisa kapa ho omisa lihlahisoa ha ea tsamaea.

Lik'hemik'hale tsa sehlahisoa

Ha e etsoa, ​​e omisitsoeng konofolo e tšoana le limela tse ncha. Ho na le konofolo e kholo. ea livithamine le tse molemo haholo dintho tsa diminerale. Ka hona, e omisitsoeng konofolo e ruile haholo:

  • choline;
  • li-vithamine tsa sehlopha B, C, E, PP;
  • li-macro-microelements: potasiamo, magnesium, zinki, selenium, koporo le manganese, tšepe, cobalt, phosphorus, sodium.
Konofolo e omisitsoeng ke mohloli oa tlhaho. phytoncidestse amehang ntoeng khahlanong le mefuta eohle e tsejoang ea likokoana-hloko tsa likokoana-hloko kajeno.

Rua molemo le ho senya

Kamehla tshebeliso ea omisitsoeng / e hloekileng konofolo e na le phello e ntle haholo bophelong.

E omisitsoeng konofolo - thepa e molemo:

  • thusa ho phekola tse fapa-fapaneng kokoana-hloko maloetse;
  • ea eketseha ho itšireletsa mafung;
  • e fetolela antibacterial liphello 'meleng;
  • e amehang ho fokotsa mali k'holeseterole;
  • e thibela ntshetsopele ea maloetse pelo litsamaiso;
  • e fokotsa kotsi ho otloa ke lefu le pelo;
  • e senya helminthic tlhaselo;
  • ho thusa ho phekola articular maloetse;
  • e sebelisetsoa ho phekola maloetse sebete;
  • e lemosa ho hloka matla ho banna.

Ka melemo eohle ea sehlahisoa, konofolo e omisitsoeng ho hanyetsanoa bakeng sa ho sebelisoa ke batho ba nang le mathata a sebetsang a litho tsa tsamaiso ea lijo, hammoho le ho hloka mamello ka bomong.

Joang ho omella konofolo lapeng?

Litokisetso

Haeba u etsa qeto ea ho omisa motsoako ona, ho hlokahala hore u khethe konofolo ea mefuta e itseng e bohloko - Silevera, Secreole.

'Nete ke hore mefuta e meng, ka mor'a ho fepa ts'ebetso, e ka lahleheloa ke tatso ea hau, 'me mefuta e meng ea konofolo e tla lula e le monko o monate o monate.

Kahoo, pele ho moo, ho qala ho omisa konofolo, e tlameha ho lokisoa. Bakeng sa sena, lihlooho tsa meroho li lokela ho aroloa ka meno 'me li qhibililoe.

Bohlokoa: Ho na le maikutlo a hore konofolo e tlameha ho hloekisoa. hlakola tlas'a metsi a matha. Leha ho le joalo, maikutlo ana a fosahetse, kaha ka mor'a ho etsa ts'ebetso e joalo ho thata haholo ho omisa sehlahisoa, mme bophelo ba lona bo tla fokotseha.

Khase ea garlic e na le haholo phello e mabifi ka letlalo la motho. Ka lebaka leo, ka mor'a hore meno a hloekisoe, ho kgothaletswa ho roala li-gloves tsa rabara matsohong a hau. Bakeng sa ho omisa moea, meno a lokiselitsoeng a khaola ka bolelele ho likotoana tse peli.

Ha ho omisoa ka ontong kapa sesebelisoa sa motlakase ho fanoa, joale meno a khaola ka thipa e bohale. ho pholletsa le "likaroloana" tse nyenyane (ho potlakisa, o ka sebelisa float).

E 'ngoe ea maemo a bohlokoa ho lokisetsa konofolo bakeng sa ho omisa ke ho itšeha ka kamoreng hantle moea o matla, ha e le lintho tse nang le konofolo, haufinyane li tla qala ho halefisa lesea le qoqotho.

Litsela

Joaloka sehlahisoa se seng le se seng, konofolo e ka omisoa ka tsela ea tlhaho le ea maiketsetso.

Ho omisa moea

U ka etsa joang konofolo e omisitsoeng lapeng? E le hore o omelle letsatsing le koahetsoeng, tlosa konofolo e khabisitsoeng holim'a sekoahelo, pele o e sebelisa ka pampiri ea letlalo, foil kapa lesela le hloekileng.

Hoa hlokahala hore u behe setlolo ka tsela e joalo motsoako oa clove (sehiloeng sa sebaka) se shebile.

Sena se etsoa e le hore e be le konofolo lero ha le fokotsehe ha le omisa mme ha aa ka a kenella ka boitsebiso boo pani e neng e koahetse teng. Mokhoa oa ho omisa tlhaho o nka matsatsi a 5-7.

Setlolo

Joang ho omella konofolo lapeng ka ontong? Li-clove tse khethiloeng li khabisitsoe ka mokotong o le mong holim'a libaepe tsa ho baka, pele li behiloe ka pampiri ea ho baka kapa foil. Beha pan ka ontong, futhumetse ho 55-60 ° С.

Ho omisa ho etsoang ka mohaho o kenang ka ontong Metsotso e 30-40. Nako le nako, "likaroloana" tsa konofolo li lokela ho tsoakane e le hore li se ke tsa chesoa. Ka mor'a nako e behiloeng, konofolo e tlosoa ka ontong 'me e pholile ka mohatsela oa kamore.

Sesebelisoa sa motlakase

Joang ho omella konofolo bakeng sa ho noa nakong ea omisitsoeng? Litholoana tse ntle li fumanoa ka ho omisa konofolo ka sesebelisoa sa motlakase - kapele le ntle le khathatso e sa hlokahaleng.

Sehlahisoa se lokiselitsoeng se behiloe ka mahlakoreng, sesebelisoa sa motlakase se kenyeletsa ka matla a feletseng.

Le hona joale Lihora tse 6-7 li-spice li lokile

U ka omella konofolo joang ka motlakase? Litlhahiso tsa ho omisa konofolo lapeng ka sesebelisoa sa motlakase video ena:

Haeba u thahasella ho omisa lihoete, pelepele e monate kapa linoko tse teng lapeng, bala lihlooho tsa rona ka sena.

Boloka

Joang ho tseba hore na o itokiselitse joang? Itokiselitse ea Garlic e omisitsoeng li-crunches le ho phunya ka letsohong.

Hokae le hokae ho boloka omisitsoeng o omisitsoeng lapeng? Konofolo e omisitsoeng e ne e bolokiloe ka setsing se koetsoeng ka thata. khalase likotlolo sehatsetsing. Shelf life - Likhoeli tse 3-5.

E le ho hlahisa lihlahisoa ha ea ka ea mpefala pele ho nako, e tlose ho tsoa ka setsing ka sekhahla se hloekileng, se omeletseng.

Konofolo e omisitsoeng le eona e ka bolokoa. ka mofuta oa phofo, bakeng sa ho hlophisoa ha sehlahisoa se ommeng se tlameha ho hatelloa ka blender, ka khofi grinder kapa ho sebelisa seretse se tloaelehileng sa morara. Peso ea garlic e boetse e bolokoa ka sehatsetsing.

Garlic e tšoaneloa ke ho bitsoa ea folisang oa tlhaho. Ho kopanya meroho ea limela le thepa ea eona e ntle ho etsa konofolo e ratoa haholo sehlahisoa. Tse peli tse omeletseng le tse omeletseng li lokela ho kenngoa lijo tsa letsatsi le letsatsi motho e mong le e mong, a tlisa ka tlung monko o monate oa bophelo bo botle le matla.