Theknoloji ea ho hōla ea li-mushroom lapeng

Li-champignon li 'nile tsa e-ba le boemo bo matla nakong ea lijo tsa batho ba bangata. Li na le monate, li le bonolo ho li lokisetsa ebile li theko e tlaase: u ka li reka hoo e batlang e le lebenkele le leng le le leng. Empa haeba u sa ntse u etsa qeto ea ho itšoara le batho ba u ratang ka li-mushroom tse nang le tikoloho, u tla hloka tsebo le boiteko bo itseng. Sehlooho sa rona se tla u bolella hore na u ka hōlisa li-mushroom joang.

Boitokisetso ba ka tlase

Mokhoa oa ho lokisa substrate o bitsoa manyolo. Tabeng ea li-champignon, ho e-na le hoo ho thata, kaha li-mushroom tsena li khetha mobu 'me li ja feela taba ea manyolo.

Ho lokisa substrate bakeng sa li-mushroom lapeng, o tla hloka lik'hilograma tse 100 tsa khauta e ncha ea khauta (koro kapa rye), lik'hilograma tse 75-100 tsa manyolo a lipere kapa li-droppings, lilithara tse 300-500 tsa metsi, 6 kg ea gypsum kapa 8 kg ea lime.

Letlalo le lokela ho khaoloa ka bolelele ba lisenthimithara tse 15-20 'me le teke metsi ka matsatsi a' maloa ho le etsa hore le be le metsi. Bakeng sa ho hlahisa manyolo ka litlama ho konkreite, mola o lekanyang 1.5 x 1.2 m o thehoa. Ho kopana le motsoako ka metsi kapa pula kapa metsi a pula ke ntho e sa rateheng haholo, ke habohlokoa ho qoba ho kenya li-fung.

Na ua tseba? Burt - polokelo ea lihlahisoa tsa temo ka mokhoa o nang le qubu e khōlō, e ka tlaase fatše kapa ka sekoting, e koahetsoeng ka joang, peat kapa sawdust e nang le tsamaiso ea ventilation le tšireletso ho likhohola. Hangata meroho e bolokoa ka molaleng (litapole, beet, k'habeche).
Letlalo le manyolo (litter) li ne li behiloe ka likarolo tse 25-30 cm tse teteaneng. Karolo ea pele le ea ho qetela e lokela ho ba joang. Manyolo ka holimo a ka koaheloa ke filimi, empa mahlakore a mabeli a lokela ho ba masoba bakeng sa moea o motlakase.

Libeke tse tharo tse latelang motsoako ho na le mokhoa oa ho belisoa (o chesang), nakong eo ka eona ammonia, carbon dioxide le mouoane oa metsi li lokolloa, 'me mocheso o molaleng o ka fihla ho 70 ° C. Nakong ena, o hloka ho bolaea manyolo ka litlama 3-4 linako tse ling.

Ts'ehetso ea pele e etsoa matsatsing a 6-7, lime kapa gypsum e boetse e kenyelletsoa motsoako.

E itokiselitseng substrate - ke boima bo tsitsitseng ba mmala o mosoeu, monko oa ammonia ha o eo ho oona. Haeba motsoako o le metsi haholo, o lokela ho hasana hanyenyane ho omella le ho tsuba hape. Sehlahisoa ke 200-250 lik'hilograma tsa substrate, e leng se lekanang le 2.5-3 metres tse sekete. m sebakeng sa ho hōla li-mushroom.

Leha ho le joalo, haeba u sa batle ho tšoenyeha ka ho lokisetsa substrate, u ka reka manyolo ka litlama. Semela e entsoeng ka manyolo e seng e le teng le mycelium e marakeng. Li bonolo ho tsamaisa, 'me filimi e senyang e sireletsa manyolo ka litsebo tsa tlhaho.

Ke habohlokoa! Bahlahisi ba bang ba fana ka lisebelisoa tse entsoeng ka mokhoa o loketseng bakeng sa ho lengoa ha mongobo, o nang le substrate, mycelium le casing layer.

Ho fumanoa ha mycelium (mycelium) champignon

Kajeno ha ho thata ho fumana mushroom mycelium. Maqephe a marang-rang a tletse lipapatso bakeng sa mycelium ea liphahlo tse fapaneng tsa ho kenya le theko. Ho thata haholo ho khetha boitsebiso ba boleng ba boleng bo phahameng.

Semela e sa hlabang ea li-mushroom mycelium - Ena ke mycelium, mojaro oa lijo tse phehiloeng le tse bolileng. Mycelium ea champignon e atisa ho hlahisoa ka lijo-thollo tsa rye, tse qalong ea ntshetsopele e fana ka phepo bakeng sa mycelium.

Grain mycelium e rekisoa ka mekotla ea polasetiki e nang le phapanyetsano ea khase. Mofuta o motle oa cereal mycelium o tšoana haholo (o tšoeu) ka mahlakoreng 'ohle mme o na le monko o matla oa li-mushroom. Ho khanya ho fokolang ho bontša ho ba teng ha hlobo fung, 'me monko o monate o bontša tšoaetso ea bacteriosis.

Mocheso oa motsoako le ka sephutheloana se tiisitsoeng, mycelium ea lijo-thollo e bolokoa libeke tse 1-2, le ka sehatsetsing ka likhoeli tse tharo. Pele u lema, mycelium e bolokiloeng ka sehatsetsing e lokela ho bolokoa mocheso oa motšehare bakeng sa letsatsi le sa bule sephutheloana e le hore se fetole mycelium pele e qoelisoa ka mosikeli o mofuthu.

Manyolo ka litlama mecelium ke manyolo ka litlama ao li-mushroom li ntseng li hōla 'me e le mojaro oa mycelium.

Na ua tseba? Li-mushroom tse nang le boleng ba boleng bo holimo li etsoa ka laboratori tse khethehileng tse sa hloekang.

Beha motsoako bakeng sa ho fihla ha mycelium

Pele o qala mosebetsing oa ho hlahisa li-mushroom malapeng, u lokela ho etsa phekolo khahlanong le likokoana-hloko le hlobo. Ka mohlala, u ka senya sefate se soeufalitsoeng le marako ka lime le koporo ea sulphate. Kamora mehato e nkiloeng, kamore eo e tlameha ho ba le moea o nang le moea.

Bakeng sa ho lengoa ha li-mushroom tse 3 tse lekanang. Mabokose a li-champignon e le hore a boloke sebaka a ka kenngoa likarolong tsa lilulofu.

The substrate e behiloe ka setsing se nang le bophara ba 25-30 cm, e nyenyane ka ho e hokahanya. Palo e lekanyelitsoeng ea tšebeliso ea substrate ke lik'hilograma tse 100 ka 1 sq. M. m

Ke habohlokoa! Karolo e ka tlaase e ka tlase e ka aroloa likarolong tse 'maloa: e' ngoe e sebelisetsoang ho kenngoa ha mycelium, ea bobeli bakeng sa ho senya litholoana tsa litholoana, le ea boraro bakeng sa ho lokisa substrate.

Ho lema mycelium (mycelium)

Moriana oa mycelium o lengoa mme o koahetsoe ka mokokotlo oa substrate tse 5 cm tse teteaneng. U ka boela ua etsa likoti tse 4-5 cm, ho phahamisa mobu ka thakhisa, moo ho fanoang ka lijo-thollo tse seng kae kapa manyolo ka litlama.

Ha mycelium e qala ho hōla, 'me sena se tla etsahala libeke tse 1-2, holim'a karolo ea substrate e lokela ho koaheloa ka karolo ea 3-4 cm ea mobu o phahameng. . Phapanyetsano ea khase pakeng tsa moea le manyolo ka motsoako o itšetlehile ka sebopeho sa mocheso oa casing

Mobu oa koahelo o ka etsoa ke uena kapa u reke u itokisitse. Bakeng sa ho lokisetsa ea maiketsetso motsoako u tla hloka likarolo tse 9 tsa peat le karolo ea choko kapa likarolo tse 5 tsa peate, karolo e le 'ngoe ea choko, likarolo tse 4 tsa mobu oa serapa. Ka sekoto se le seng. m sebakeng seo u lokelang ho se nka ka lik'hilograma tse 50 tsa mobu.

Na ua tseba? Tekanyo ea metsi a mushroom mycelium ke 350-400 g ka 1 sq. M. m ea lijo-thollo le 500 g ka hora e le 'ngoe. m bakeng sa manyolo.

Tlhokomelo ea mocheso le li-mushroom li hlokomele nakong ea kholo

Ka hare u ka fumana li-mushroom tse ncha selemo ho pota. Kamore e lokela ho ba e hloekileng le e koetsoeng ho tsoa lits'ebetsong tsa kantle, ka ho khetheha ka mohahong oa concrete. Li-mushroom ha li hloke leseli, empa moea o motle o hlokahalang, empa ha ho na liforomo tse lokelang ho lumelloa.

Nakong e futhumetseng, cellars, cellars, li-store, li-garage, le li-attics li ka fetoloa bakeng sa ho hōla li-mushroom, moo mocheso o lulang teng ka 16-25 ° C le mocheso oa moea o 65-85%. Mocheso nakong ena e ka fetoloa ke moea o motlakase. Mongobo o ka fetoloa ka ho fafatsa (ho eketsa) kapa ho fofa (ho theola).

Nakong ea mariha, ho tla futhumatsa likamore tse nang le mocheso o feto-fetohileng, kaha ho tla hlokahala ho futhumala ho eketsehileng.

Pele ho matsatsi a 10-12 ka mor'a ho lema mycelium ka tlung, mocheso o lokela ho lula o le 25 ° C. Ha mycelium e ntse e eketseha, mocheso o lokela ho theoleloa ho 18-20 ° C, 'me o tsoele pele o le 16-20 ° C.

Ke habohlokoa! Ho shebella mocheso le mongobo kamoreng eo li-mushroom li hōlileng ka eona, u lokela ho kenya thermometer le hygrometer.
Hangata liprotheine li sebelisoa ho eketsa bohlokoa ba phepo ea mmele. Tse ling tsa tsona li kenngoa ka substrate nakong ea ho jaloa ha mycelium, tse ling - pele li sebelisa sekoti sa manyolo ka manyolo ka litlama tse nang le mycelium.

Ho kotula li-mushroom

Litho tsa pele tsa litholoana li hlaha matsatsi a 35-40 ka mor'a ho jala mycelium.

Li-mushroom ha li khaole, joalokaha re ne re atisa ho etsa morung, hantle li bokelle ka ho sotha. Li bōpela li-fungus 'me ha li na metso, mycelium tabeng ena ha e senyehe, fungus e ncha e se e ntse e hōla sebakeng sena. Empa lihlahisoa tsa li-mushroom tse sehiloeng li ka bola, ho hohela likokoanyana.

Libaka tse se nang letho ka mor'a kotulo li lokela ho koaheloa ka mobu o koahetsoeng le ho nosetswa habobebe. Lihlahisoa tsa li-champignon ka khoeli - ho fihlela ho 10 lik'hilograma ka 1 sq. M. Ka mor'a ho kotula, ka mor'a libeke tse 1.5-2, li-mushroom li boetse li hlaha.

Ho lema li-mushroom lapeng ha ho bonolo, ka linako tse ling ha ho monate haholo. Empa phello ea mofuta oa kotulo e ruileng ea li-mushroom tse monate bakeng sa tafole ea hau kapa ea thekiso e lokafatsa boiteko bohle.