Cilantro (Coriander): ho hlophisoa, thepa e molemo le ho hanyetsa

Coriander, kapa coriander ea meroho, ke setlama sa selemo le selemo sa lelapa la Umbrella. Likhahla tse nyenyane tsa semela li khetholla ka tatso e bohloko le matla a lekaneng a monko o monate, ka sebōpeho se omisitsoeng u ka ikutloa u tšoeroe ke anise le limela tse monate. Ho na le mabitso a mangata a cilantro - Chinese parsley, kana, chilantro, kashnich, kolandra, joalo-joalo Batho ba tseba ka eona ka lilemo tse fetang 5000. Egepeta ea boholo-holo, coriander e ile ea thehoa mabitleng a Faroa; Machaena a ne a lumela hore ho ja coriander ho ne ho tla fa mocha oa ka ho sa feleng; Mehleng e Bohareng, linoko li ne li kenngoa liketsong tsa lerato, esita le hona joale linaheng tse ling tsa Asia li nka hore ke ntho e hlakileng. Roma ea boholo-holo, ka thuso ea eona, e ile ea laola le ho susumetsa takatso ea lijo. Leha ho le joalo, ba ne ba tseba hore, joaloka limela tsohle, cilantro e na le melemo ea bophelo bo botle le kotsi.

Na ua tseba? The spice e ile ea tlisoa Russia morao tjena - bohareng ba lekholo la XIX la lilemo Earl Apraksin o ile ae tlisa Spain.
Cilantro ea lehae e nkoa e le Bochabela Mediterranean, Baroma ba e jala hohle Europe le Bophirimela, hammoho le Great Britain, moo e neng e lengoa linaheng tse ka bochabela. Lekholong la XY la lilemo, cilantro e ile ea fihla Amerika le Australia.

Lihlahisoa tsa lik'hemik'hale le boleng ba phepo

Coriander e na le li-microelements tse ngata. 100 g ya coriander e na le 0.52 g ya mafura, 2.13 g ea liprotheine, 0,87 g ea lik'habohaedreite, 92.21 g ya metsi, 2.8 g ea fiber, 0.014 g ea mafura a mangata a mangata, 0,87 g ea mono le disaccharides , beta-carotene, pyridoxine, folic acid, vithamine B1, B2, E, K, choline, acorbic acid, niacin, pectin, corianthrol, phytosterol, acetic, formic, oxalic acid, rutin, 521 mg ya potassium, 67 mg ya calciamo, 46 mg ya sodium, 26 mg ya magnesium, 1,77 iron, 48 mg ya phosphorus.

Lintho tse molemo tsa cilantro

Ho bohlokoa ho ela hloko molemo oa coriander bakeng sa 'mele. Moriana o motala o na le litšoantšo tse kang li-analgesic, diuretic, antiscorbutic, expectorant le li-anthelmintic. Cilantro e na le thuso haholo bakeng sa tšebetso ea lijo, e ntlafatsa mala a mokokotlo, e e thibela, e thusa ho cheka mafura le liprotheine; ho senya takatso ea lijo, ho felisa libaktheria tse ka bang kotsi; e matlafatsa methapo ea mali; e theola khatello ea mali; e fokotsa tekanyo ea tsoekere maling, e le hore u ka fokotsa lebelo la insulin e jang; e tlosa metsi a sa batleheng 'meleng le chefo e qhibiliha ho eona, e nang le phello e ntle mosebetsing oa tsamaiso ea pelo le metso; e tlosa k'holeseterole e mpe; e thusa ka ho hlobaela, molumo le ho fana ka bophelo bo botle.

Hase feela cilantro e nang le thepa ea bohlokoa. Ho phaella ho tse ka holimo, Jusi ea Coriander e na le phello e ntle marong, e fokotsa mali a eona, e na le phello e ntle ho stomatitis, maino a meno, e na le khahlanong le ho ruruha le ho thibela likokoana-hloko, hape e sireletsa khahlanong le likokoana-hloko, e potlakisa ho folisa maqeba le lisosa tsa lipalesa, le ho phefumoloha ha freshens. E ntlafatsa boemo bo tloaelehileng ba tsamaiso ea methapo, e thusa ka ho tepella maikutlong, e khutlela bophelong ka mor'a ho noa joala, ho fokotsa liphello tse mpe tsa lino tse tahang, ka lebaka la lefu lena la li-hangover le bonolo haholoanyane. Ho phaella moo, cilantro ke e ntle ka ho fetisisa ea painkiller, e tšoara mahlo ka liphetoho tse senyehang maling a lens le a retina. Manyolo a mangata a thusa banna: a na le analogue ea testosterone ea tlhaho - androsterone, e leng e ntlafatsang haholo matla.

Ho sebelisoa cilantro meriana ea setso

Coriander o sebetsana ka katleho le mathata a ho senya lijo, matšoafo a mala a mala, letšollo. E le ho etsa sena, lokisetsa ho theoleloa: tšela likhase tse 20 tsa li-cilantro tse nang le litha e le nngwe tsa metsi a phehiloeng, tlohelang metsotso e 10, u nke senoelo sa tlhahiso ena ka mor'a lijo. U ka boela ua bua ka tincture ea joala: 30 g ea lipeo e tšela 0.5 a etsang dilitara tse joala, a tsitlella sebakeng se omileng sa lefifi matsatsi a 10, nka marotholi a 40 ho 1 senoelo sa metsi ka makhetlo a mararo ka letsatsi ka mor'a lijo.

Na ua tseba? Maroketsi Lekala la Bophelo, ho khothalletsoa ho tšoanang ho buelloa bakeng sa phekolo ea linaha tsa mafu a likhuhlane.
Ho tšoara monko o sa thabiseng o tsoang molomong, tšela 3 g ea coriander e omisitsoeng ka likotlolo tse peli tsa metsi a belang ebe ue siea ka metsing a metsi ka metsotso e 7. Noa linoelo tse peli ka letsatsi, pele u hlatsoa molomo, ebe u metsa. Ha gingival e tsoa mali le stomatitis, 10 g ea coriander e tšeloa ka senoelo sa metsi a belang ebe e kenngoa ka halofo ea hora ka ho hlapa metsi, ebe e nka senoelo ka letsatsi pele ho lijo.

Ho bohlokoa ho tseba hore na cilantro e thusa basali joang: Semela e khothalletsoa hore e sebelisoe le mathata a ho ilela khoeli, bohloko, dysmenorrhea, amenorrhea. Ho qobella makhasi a coriander a hlakileng ha ho sebelisoa leqeba ho tla thusa ho potlakisa ho tsosolosoa ha sele, e boetse e thusa bakeng sa likotsi tse ling le maloetse a letlalo.

Ho fokotseha ha peo ea cilantro ho sebelisoa e le moriana o thibelang likokoana-hloko le oa moriana oa choleretic, mokhoa oa ho khutsisa le ho lokisa likhahla, ho eketsa tlhahiso ea lero la thollo. E boetse e thusa ho phekola ho ruruha, ho fana ka phello e bonolo ea diuretic. Recipe e bonolo: tšela teaspoon e 1 ea peo e pshatitsoeng ka 1 senoelo sa metsi a phehiloeng, kenngoa sebakeng se mofuthu ka setsing se sa sirelelitsoeng ka hora e le 'ngoe, ebe u nka linoelo tsa 0.25 halofo ea hora pele u ja ka makhetlo a mararo ka letsatsi.

Ke habohlokoa! Oli ea bohlokoa ea Coriander e tla ba le phekolo ea meriana haeba ho hlaha mafu a mahlo, conjunctivitis, keratitis.

Ts'ebeliso ea cilantro ho cosmetology

Semela sena se setle se ka sebelisoa bakeng sa ho etsa litlolo tse fapa-fapaneng.

Mefuta eohle ea tonic, ka tsela e itseng ho na le oli ea cilantro. E thusa ho loantša li-acne, ho fokotsa ho ruruha joaloka rosacea, ho thibela ho tlosoa ha letlalo pele ho nako, ho felisa ho ruruha ha sefahleho le mahlo a lefifi tlas'a mahlo. Haeba coriander e le karolo ea tranelate, e ka ba le phello e bosoeu letlalong. Baetsi ba litlolo tsa botsofali ba khahlanong le botsofali, ba tseba ka tšusumetso ea eona ho tsosolosoa ha sele le ho hlahisa letlalo, ba lula ba tlatsa mekhoa ea bona ka eona.

Na ua tseba? Ho tlosoa Coriander 'me oli e ajoa haholo ho cosmetology.
Litlolo tsa moriri li boetse li na le coriander. E u nolofalletsa ho matlafatsa metso ea moriri, o lemosa moriri o moputsoa, ​​o ntlafatsa litšoelesa tse tsitsitseng, tse etsang hore e be sesebelisoa sa bohlokoa ho loantšang lithōle le mafura a mangata a moriri. Semela ke karolo ea li-balsams, rinses le mask, e fana ka bolokolohi ba mali ho metso, e matlafatsa moriri o omeletseng, o bobebe kapa o nang le mocheso. Ho tlosoa ha Cilantro ho sebelisoa litlolo, litlolo tsa 'mele, sesepa tse nkhang hamonate, ha ho etsoa lisebelisoa tse nkhang hamonate.

Cilantro le ho pheha

Cilantro ka tsela leha e le efe - e omisitsoeng le e hloekileng - hangata e sebelisoa ha ho etsoa lijana tse sa tšoaneng tsa naha, hangata lijong tsa Seorgia.

Lethathamo la lijana, tse kenyelletsoang, li kholo. Tsena ke kharcho, satsivi, chikhirtma, lula kebab, konyana e nang le linaoa, le trout ka mongobo oa peanut, sopho ea catfish, kebabs, le tse ling tse ngata. E le tatso ea lijo le lijo tse sebelisoang ka sopho ea Gurian, pea, onion, li-mushroom. Ke tlatsetso e kholo ho lijana tsa nama. Cilantro e ka fumanoa bohobe ba Borodino, pheko ea Georgia e tlahika kapa ea Abkhaz, li-sauces tsa tkemali le satsebeli, lihoete tsa Korea, litlhapi tse entsoeng ka makotikoting. Coriander e boetse e loketse marinades, e leng boikhohomoso ba Caucasus. Li-pompong tse tloaelehileng tsa bochabela ha lia siuoa ntle le coriander ha li etsoa, ​​lijo tse monate li ka rekoa limmarakeng e Istanbul, Tehran le linaheng tsa Maarabo. Har'a lino tse tahang tse ngata ho na le pepere ea peo ea coriander kapa dipeo ka boeona.

Na ua tseba? Mefuta e sa tšoaneng ea li-elite e na le oli ea coriander.
Lino tse nang le coriander li na le phello e khutsitseng.

Mokhoa oa ho sebelisa cilantro bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele

A decoction ea litholoana tsa coriander o na le hanyenyane laxative le diuretic e le hantle. Ena ke e 'ngoe ea mabaka a etsang hore cilantro e sebelisoe ho fokotsa boima ba' mele. E boetse e thusa ho matlafatsa ts'ebetso ea lijo le ts'ebetso e tsitsitseng ea metabolic. Ho lokisetsa moro ke bonolo: likhabapo tse 2 tsa peo e tšela metsi a 1 senoelo se phehile 'me u nke lihora tse ka bang 2. Noa kamora 'lijo ka makhetlo a 2 ka letsatsi. Ho potlakisa ts'ebetso ea ho theola boima ba 'mele, sebelisa coriander e le lijo tsa lijana tse kang lijo-thollo, salate, sopho. Empa ke habohlokoa hore u be makete a coriander a hlokolosi, u tla tlameha ho e halefisa. 'Me ka potlako, phello e tla utluoa, tahlehelo ea molumo le boima bo tla qala. Kahoo, cilantro e loketse ho lahleheloa ke boima ba 'mele.

Hape kilantro le contraindications

Leha ho le joalo, ka bomalimabe, ha ho na molemo feela, empa hape ho kotsi ho cilantro bakeng sa 'mele. Batho ba nang le liso le gastritis ba lokela ho khaotsa ho sebelisa cilantro. E boetse e hanyetsanoa le batho ba nang le mathata a joalo a pelo e le lefu la sischemic, thrombosis, thrombophlebitis, nakong ea kamora nako ea selemo. Diabetics le bakuli ba nang le ts'oaetso ea mali ha ba rate ho e sebelisa. Ho banna, peo ea ho se sebetse e ka etsahala ha 'mele o tletse ka cilantro. Cilantro e na le ho fapana ho basali: 'meleng, ho na le likarolo tse ngata tsa cilantro tse ka etsang hore ho se ke ha e-ba le nako ea ho ilela khoeli.

Ke habohlokoa! Ha ua lokela ho lahleheloa ke taba ea hore ha u e-ja lijo tse ling u ka ja 35 g ya cilantro e ncha le 4 g ea peo ea coriander.