Ho bapisa mefuta e meraro ea beet: tsoekere, tafoleng le furu - li fapane joang? Tlhaloso, foto le tafole

Li-beet li sebelisoa haholo ho pheha 'me li sebelisetsoa ho hlahisa, empa hase bohle ba tsebang ho khetholla, mohlala, tsoekere ho furu.

Ke hobane'ng ha mefuta e fapaneng ea furu "e fanoe" ho liphoofolo, tsoekere e hlahisoa ho tsoa li-beet tse tsoekere, hona mofuta o tloaelehileng oa beet o fapane joang le mefuta e meng e tummeng?

Ka tlase ho sehlooho seo re tla se hlahloba ka ho qaqileng phapang pakeng tsa mefuta ena ea li-beet, e tlang ho hlahisoa ka mokhoa oa tafole e loketseng.

Ho etsahala'ng?

Ho na le mefuta e mengata ea li-beet, empa ho na le tse atisang ho sebelisoa bophelong ba letsatsi le letsatsi.

Ho na le mefuta e meraro feela:

  1. E tloaelehileng (kamore ea ho jela).
  2. Aft.
  3. Tsoekere.
  • Sejo se tloaelehileng tse tsejoang ke bohle ba nang le bolulo: ho tsoa ho eena hore borschs e pheha le ho pheha lijana; kahoo lebitso - ntlo ea ho jela. Litholoana li tšoeu ebile li khubelu, empa re bitsa mefuta e fapaneng ea beetroot ea 'mala o mofubelu o tloaelehileng. Ha ho na mokhoa o tobileng oo ho ka khonehang ho khetholla li-beet tse tloaelehileng ho tsoa ho congeners.

    Hangata e arotsoe ka mefuta e 'maloa:

    1. Vindifolia (e nang le sebopeho se nang le matla a motsoako o motle, makhasi a tala le li-petioles, tse nyenyane tse pinki).
    2. Rubrifolia (e pota-potileng, e teteaneng, e arohaneng-e leng e ntle ea litholoana tse bofubelu bo bofubelu, makhasi a 'mala o tšoanang).
    3. Atrorubra (metso e mebala-bala, makhasi a makhasi a khanyang a nang le methapo e khubelu, e khubelu kapa e pinki, li-petioles tse ikhethang).
  • Beet ea tsoekere - setso sa setsebi se nang le tsoekere ea 20%. Li-beet tsa tsoekere li sebelisoa haholo bakeng sa tlhahiso ea tsoekere. Ho tswa ho litlhaka tsa morara ba etsa li-fertilizer le molasses e ntšo e hlokahalang bakeng sa li-confectioners. Karolo e ea lijong tsa liphoofolo. Litholoana tsa tsoekere ea tsoekere li phatsile, li arohane, 'me makhasi a boreleli a boreleli a hlophisoa ka li-petioles e telele. E hōla, eseng e senya ntlha ea lesea le tsoang fatse.
  • Furu ea beet - e reretsoeng ho fepa liphoofolo mofuta oa beet. O fumane lebitso leo ka lebaka la thepa ea eona ea milky. Fepa li-beet li ferekane habonolo le kamore ea ho jela, empa ho na le likarolo tse ngata tse ikhethang. Ka mohlala, lijo li lula li pota-potile kapa li le mokhutšoanyane, tse nang le mebala e khubelu kapa ea lamunu. E ka fihla lik'hilograma tse leshome le metso e mehlano ka boima, 'me ka holim'a mobu ka kholo, karolo ea litholoana e bonahala.

Photo

Mona setšoantšong u ka bona tsoekere e fapaneng ka ho hlaka, li-beet tse tloaelehileng le tsa furu:



Phapang ke efe pakeng tsa mefuta?

Litekanyo tsa ho bapisaAftThoba (kamore ea ho jela)Tsoekere
Ponahalo
  • Botala: bofubelu, bo pinki, bo-orange.
  • Shape: ho pota, ho pota-potile kapa ho pota-potile.
  • Semela: teteaneng.
  • Makhasi: e nyenyane, e khanyang, e tala, ovoid.
  • Botala: bofubelu bo bofubelu, bo-burgundy bo lefifi, bo bosoeu, bo khanyang.
  • Foromo: e teteaneng, e pota-potiloeng, e arohaneng-e nang le sephahla, e nang le sekontiri, e bōpehileng joaloka sekoti.
  • Semela: teteaneng.
  • Makhasi: a maholo, a khanyang, hangata a nang le litapole tsa pinki.
  • Mmala: o mosoeu kapa o mosehla, tse ling tse khanyang.
  • Foromo: e kopane.
  • Semela: teteaneng, e tala.
  • Makhasi: a manyenyane, a tšesaane a bile a sa tloaeleha, a boreleli, a bobebe.
Lik'hemik'hale
  • Tsoekere: 1-3%.
  • Protheine: 9 dikgerama.
  • Lihabohaedreite: 5-8 dikgerama.
  • Tsoekere: 11-12%.
  • Protheine: 1.7 dikgerama.
  • Lihabohaedreite: 8 dikgerama.
  • Tsoekere: 20%.
  • Protheine: 0.12 dikgerama.
  • Lihabohaedreite: ligrama tse 20.
Litlhoko tsa mobuHo hlokahala hore e be e nonneng. Haeba mobu o futsanehile, kopo ea manyolo le manyolo e tlamang. Ho lakatseha hore pejana setšeng sa ho jala li-beet tse ntseng li lengoa ka poone le limela, meroho, lijo-thollo. Chernozem, alkaline le mobu o monyenyane oa alkaline lia amoheloa.Ho ba teng ha mobu o hlephileng le o nonneng. Mobu o mobu o motšo le li-peatlands li phethahetse bakeng sa mefuta ena. Acidity ke ea bohlokoa haholo (e lokela ho se nke lehlakore kapa e hanyenyane alkaline). U ke ke ua jala peō ea beet libetheng, tse entseng manyolo a macha.Moea le mongobo li lokela ho feta habonolo mobung oa li-beet tse tsoekere. Mobu oa mobu, o nang le metsi ka botebo ba limithara tse 0,6-0.8, o tla nolofatsa temo le ho etsa hore e be bonolo haholoanyane, le beetroot - boleng. Mobu o kang chernozem, peatlands le sierozems li tla tšoanela. Ho eletsa hore harese ea mariha le koro li lokela ho lengoa sebakeng sa ho jala pele ho tsoekere ea tsoekere.
TlisaKa tlhokomelo e nepahetseng, lihlahisoa li ka finyella litholoana tse likete tse leshome le metso e meraro kapa tse mashome a mararo ho hectare (lithane tse 30-60). Haholo-holo khetholla ncha bred mefuta e sa tsoaneng:

  • Ekkendorfsky yellow beet.
  • Lada.
  • Tšepo.
  • Milan
Lithane tse mashome a mahlano le mashome a mahlano ho hectare li fihla ho beet ka tlhokomelo e nepahetseng. Ho tsamaisa mefuta e sa tšoaneng:

  • Belushi.
  • Sebelisa
  • Wodan.
  • Mofumahali.
Khetho e pakeng tsa mefuta e phahameng ea lihlahisoa kapa tse tsoekere, empa ha ho na tšepo e lekaneng pakeng tsa tsona (hoo e batlang e le lithane tse 18-30 ka hektare). Sehlahisoa se ntle ka ho fetisisa se ne se hlokomeloa ka mefuta e sa tšoaneng

  • Bohemia
  • Bona.
  • Araxia.
  • Bigben
Tlhahiso ea lihlahisoaFuru beet - tlhaho ea maiketsetso. Ka lebaka la liprotheine tse phahameng, ke eena ea eang ho fepa liphoofolo. Boleng ba lebese bo eketseha.Bafolisi ba 'nile ba loanela nako e telele ho fumana tatso e ntle le e monate ea li-beet. Beet tafoleng e ne e thehiloe ka ho khetheha le ho hōlileng bakeng sa tafole ea batho. E na le tatso e monate ka ho fetisisa.Setepe sa tsoekere se sebelisoa haholo ha ho etsoa li-confectionery tsa tsoekere le black molasses. Ke mohloli o moholo oa Russia oo ho oona tsoekere e entsoeng.
Nako ea merohoKa kakaretso, nako ea limela ea furu beet e nka likhoeli tse 4-5. E thunya ka botala bo botala bo botala, bo kenyelletsang lipalesa tse peli ho isa ho tse tšeletseng.Nako e ntseng e hōla ea mefuta e sa tsoaneng ea ripening ke likhoeli tse 2-3; bohareng ba selemo-mefuta e sa tsoaneng e butsoitse likhoeli tse 3-4, 'me mefuta ea morao-rao e na le nako e ntseng e hōla ho feta matsatsi a lekholo (nako e telele ho feta likhoeli tse tharo kapa tse' nè).Sapling e fetoha litholoana tse nang le meroho likhoeli tse 5-6. In inflorescence ka mong (whorl) 2-6 e nyenyane ea botala bo botala.
Tlhokomelo le theknoloji e hōlangHo lokoloha ha mobu ho etsoa ka mor'a lipula, matsatsi a seng makae ka mor'a hore lema. Hafeela litlhōrō tsa beet li sa koaloe, taolo ea mahola e etsoa: re hloka ho lengoa ka makhetlo a 'maloa nakong ea ho hōla. Khoeli pele u cheka li-beet, ho bohlokoa ho tlosa ho nosetsa ka ho feletseng. Ha lipula tse matla pakeng tsa libethe li etsa likheo ho fetola metsi. Ho sireletsa khahlanong le tse senyang li sebelisa menontsha ea diminerale, 'me pele u lema beet mobu etsa nitroammofosku.Nakong ea pele ea khōlo, u lokela ho fepa limela ka nitrojene, ebe u fetolela li-potash metsoako (moru oa molanka). Li-beet li rata mongobo 'me li hloka ho nosetsang kamehla, empa ke habohlokoa ho qoba ho feta. Ha limela li hlaha lekhasi la bobeli, ho hlokahala ho qala ho lokolla mobu. Ka nako e ts'oanang, lipeo li ka fokotseha. Boqhetso ba bobeli bo buelloa ka July, bo siea lisenthimithara tse leshome pakeng tsa letlobo.Ha lipeo li hlaha li bile li hōla, li etsa hore likhahla tse peli li latellane (ka lisenthimithara tse hlano kapa tse tšeletseng pele le tse leshome le metso e mehlano ho ea leshome le metso e robeli). Ka mor'a ho jala hang-hang lokela ho tšollela e ngata ea beet. Molemo ka ho fetisisa oa li-beet tsohle li lemohuoa ho nosetsa, ho fafatsa ka ho phethahetseng. Ha rea ​​lokela ho lebala ka weeding. E le ho sireletsa li-beet ho tse senyang lijalo, nakong ea ho hōla, "Fitosporin" ea fungicide le "inteksitsid" Fitoverm li sebelisoa ka tsela e 'ngoe.

Ka ho qaqileng ka bohareng-ripened mefuta e fapa-fapaneng furu beet Ekkendorfskaya mosehla bala sehloohong se ikhethang.

U ka khetha joang?

Khetho ea mofuta oa meroho e itšetlehile ka morero oa kopo ea eona.

Haeba li-beet li tla sebelisoa haholo-holo ha u pheha, u lokela ho khetha li-beet. Mokhoa o motle oa ho latsoa le o monate o tla etsa leha e le efe lijo tse monate le tse monate. Motheong oa beet e khubelu, li-borschs tse ntle li fumanoa, salate e entsoe ka makhasi a eona. Har'a thepa e ntle, hoa khoneha ho khetholla tokisetso ea tšireletso khahlanong le lisebelisoa tse matla, ho tlosa k'holeseterole le ho thusa ho thibela maloetse a enteng. Beetroot ke mofuta o motle oa beet bakeng sa ho pheha.

Li-beet tsa tsoekere li ka jeoa; batho ba ratang lijo tse monate le lijana ba li eketsa ho e-na le ho ja. Beet ea tsoekere e na le lintho tse ngata tse molemo:

  • ntlafatsa metabolism (e khothalletsa ho lahleheloa ke boima ba 'mele, ho sa tsotellehe tsoekere e phahameng);
  • ho hloekisa le ho tsosolosa 'mele;
  • e ntlafatsa ts'ebetso ea qoqotho ea qoqotho;
  • E na le liphello tse khahlanong le ho ruruha le tsa prophylactic.
Khauta ea tsoekere - ntlo ea polokelo ea limatlafatsi le livithamine.

Ho fepa li-beet ha lia tšoanela batho, empa li loketse liphoofolo. U ka finyella katleho e kholo ka lihlahisoa tsa lebese, haeba u fepa furu beet. E boetse e sebetsa e le mohloli oa livithamine le diminerale nakong ea mariha. Furu beet e boetse ke lisebelisoa bakeng sa mosebetsi oa bafolisi (e ne e tsoa ho tsoekere ea hae e nkiloe).

Furu beet ke mokhoa o molemo ka ho fetisisa oa ho fepa liphoofolo ho fumana lebese le bongata ba bophelo bo botle ba liphoofolo (o ka ithuta ka mefuta e ikhethang ea ho sebelisa liphoofolo tse nang le furu ea furu mona)

Phapang e ka sehloohong pakeng tsa furu beet le lefu la tsoekere e tloaelehileng:

  • litekanyo (furu hangata e kholo);
  • boemo ba mobu (fepa "li-peeps");
  • litlhōrō (e matla haholo ebile e tsoteha haholo furu);
  • morero (fepa e hōlileng bakeng sa liphoofolo, canteen le tsoekere li ka jeoa);
  • lik'hemik'hale (e na le liprotheine tse ka bang makhetlo a robeli);
  • tatso (latsoa ho feta);
  • sebōpeho sa lesea (ho fapana le beet, ho bonolo ho e hlokomela).